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合肥藝流制冷設備有限公司
主營：冷庫安裝與維修,中央空調維修與保養(yǎng)
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自行采購找“游1擊隊”施工
很多冷庫投資者想省錢，這是可以理解的，資金有限還想多辦事，于是想盡辦法降低投資，其中就有自行到廠家采購設備材料找人安裝的模式。冷庫工程從設計、選型、施工到檢測、服務環(huán)環(huán)相扣，缺一不可。
壓縮機等于冷庫工程
冷庫重要的是制冷系統(tǒng)，制冷系統(tǒng)的是壓縮機，所以很多人認為壓縮機就等于冷庫，壓縮機的質量等于冷庫的質量，超市冷凍庫，壓縮機的能效就等同于冷庫的能效。冷庫投資者很多只看壓縮機的品牌，只要一看用的是某知1名品牌心里就踏實了，剩下的就比個價，誰低用誰的。
快速凍1結食品的優(yōu)點：
（1）避免在細胞之間生成大的冰晶體；
（2）減少細胞內水份外析，解凍時汁液流失少；
（3）細胞組織內部濃縮溶質和食品組織，膠體以及各種成分相互接觸的時間顯著縮短，濃縮的危害性下降到zui低程度；
（4）將食品迅速降低到微生物生長活動溫度之下，有利地抵1制微生物的增長及其生化反應；
（5）食品在凍1結設備中停留時間短，有利于提高設備的利用率和連續(xù)性生產大多數(shù)食品在溫度降低到-1℃時開始凍1結，在-1℃—-5℃之間大部分冰晶生成，酒店冷凍庫，這個階段叫做zui高冰結晶生成階段。快速凍1結可以使此階段的凍1結時間大大縮短，可以以快速度排除這部分熱量，這對提高速凍食品的質量具有重要意義。
冷庫重要的就是他的制冷效果，那么影響冷庫制冷的因素有哪些你知道嗎？
1如果貨帶著很高的熱量進入冷庫，定遠冷凍庫，那么想要達到預設的溫度就需要更多的時間，而且對于的熱量對貨物自己和冷內其他的貨物有不好的影響，所以進入冷庫前要進行預冷。
2冷庫要建在陰涼的地方。因為冷庫制冷前和外界的溫度是一樣的，如果外面溫度比較高的話，想要達到預定的溫度具需要能多的時間。
3若在建造冷庫時，沒有把存取貨的時間間隔考慮進去，或者后期發(fā)生了變化。頻繁的存取貨，庫門也需要頻繁打開，庫房內的環(huán)境就會受到較大影響，使得冷庫需要耗費更多的能源來恢復適宜的環(huán)境冷庫，影響冷庫制冷的主要因素貨物的儲存質量也會受到影響。
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第7年
