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云南鑫晨廚房設備有限公司
主營：食堂廚房設備廠,廚房設備批發(fā),廚具廠
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大型酒店宴會廚房的廚房設備功能區(qū)還可分為：主食倉庫、副食及干貨倉庫、冷凍庫、冷藏庫、腌制間、面點糕點點心間、涼菜間、蔬菜粗加工間、肉類及水產品粗加工間、垃圾間、切配間、洗消間、保潔間、更衣間、預進間、備餐間、蒸煮間、留樣間、農殘檢測間、辦公室及休息間、稱重收貨區(qū)、烹飪區(qū)、售賣區(qū)、用餐區(qū)等。當您的餐飲項目確定下來后，需找一位經驗豐富且的餐飲廚房設計師來進行設計，您要付一定的定金后。
準備好的食物當然是要有一些廚房器皿來盛裝才行，在廚房設備中餐飲設備可以說是為基本的設備，也就是說什么碗筷、餐盤、勺子、杯子之類的。廚房是烹飪美食的地方，飯?zhí)脧N房設備批發(fā)，所以在衛(wèi)生講究上一定要尤其的嚴格。廚房里邊的衛(wèi)生設備主要包括消毒柜、電子滅蠅器、洗碗機等。櫥柜通常用來儲存食物，比如：不銹鋼櫥柜、木質櫥柜、防火板櫥柜、鋼板櫥柜、整體櫥柜、整體廚房、集成廚房、櫥柜臺面、板材及配件等。
爐灶和蒸箱是幾乎所有廚房都會用到的設備，在烹飪過程中。爐灶多用來烹飪菜肴，餐飲廚房設備批發(fā)，蒸箱多用于加工米飯饅頭等主食。根據(jù)能源不同，云南廚房設備，可分為燃氣灶具、電磁灶具，根據(jù)自動化程度不同，可分為常規(guī)爐灶、可傾式爐灶、自動爐灶。燃氣灶是指以（液態(tài)）、人工煤氣、等氣體燃料進行直火加熱的廚房用具，是商用廚房的基本配置。目前國內中餐酒店、食堂所使用的燃氣灶具，主要包括炒菜灶、低湯灶、大鍋灶、煲仔爐等。
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