株洲魔芋精粉加工「在線咨詢」

詢盤留言 |投訴|申領(lǐng)|刪除 產(chǎn)品編號(hào)：579785119 更新時(shí)間：2024-06-05

襄陽(yáng)天然星食品科技有限公司

主營(yíng)業(yè)務(wù)：魔芋機(jī)械,魔芋豆腐機(jī)械設(shè)備
公司官網(wǎng)：xytrxmy.tz1288.com
公司地址：襄陽(yáng)市襄州區(qū)伙牌工業(yè)園農(nóng)興路2號(hào)

業(yè)務(wù)熱線： 13545249889 (王經(jīng)理女士)

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視頻作者：襄陽(yáng)天然星食品科技有限公司

普通魔芋精粉，白色，允許有量黃色、褐色或黑色顆粒，普通魔芋精粉顆粒狀、無(wú)結(jié)塊、無(wú)霉變；普通魔芋微粉粉末狀、少量顆粒狀;允許有魔芋固有的魚腥氣味和極輕微的SO2氣味;純化魔芋精粉白色，允許有量淡黃色顆粒純化魔芋精粉顆粒狀、無(wú)結(jié)塊、無(wú)霉變；純化魔芋微粉粉末狀，魔芋精粉加工，少量顆粒狀;允許有魔芋固有的魚腥氣味和酒精氣味

魔芋精粉功能：

(1)活xue化yu：魔芋性味辛溫，有推動(dòng)血行、防止瘀腫的作用。魔芋所含的黏液蛋白能減少體內(nèi)膽固醇的積累，預(yù)防dong脈硬化和fang治心腦血管疾病;

(2). 抗ai消zhong：魔芋對(duì)ai細(xì)胞代謝有干擾作用，藥敏試驗(yàn)對(duì)賁門ai、結(jié)changai細(xì)胞敏感，可以化痰軟堅(jiān)，散腫解du，主zhi腫塊、痰核、瘰疬等癥，能夠防治ai瘤;

(3)潤(rùn)腸、減少對(duì)脂肪的吸收：魔芋中的纖維能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，潤(rùn)腸，防止bian秘和減少腸對(duì)脂肪的吸收，有利于腸道病癥的zhi療，并能減少體內(nèi)膽固醇的積累，對(duì)防zhi 高xue壓、冠狀dong脈硬化有重要意義;

(4)充饑減fei：魔芋是低熱食品，其中所含的葡萄甘露聚糖會(huì)吸水膨脹，可增大至原體積的30～100倍，因而食后有飽腹感，可用于zhi療tang尿病，也是理想的jian肥食品。

魔芋粉中葡甘聚糖含量

A.1 原理

魔芋葡甘聚糖經(jīng)酸水解后生成D-甘露糖和D-葡萄糖兩種還原糖，3，5-二硝ji水楊酸與還原糖在堿性介質(zhì)gong沸后被還原成棕紅色的氨基化合物，在一定范圍內(nèi)，還原糖的量同反應(yīng)液的顏色強(qiáng)度呈正比例關(guān)系，利用分光光度法可測(cè)知樣品中魔芋葡甘聚糖的含量。

A.2 儀器

分光光度計(jì)、電磁攪拌器、4000r/min以上離心機(jī)、分析天平、恒溫水浴鍋、容量瓶（100mL，25mL）刻度吸管（5mL，2mL）。

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